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Fun-Food wird immer beliebter: Chicken-Wings, Müsli Eis und Weizengras Panorama




Hamburg (dpa). Das gute alte Schnitzel ist out. Chickenwings, Müsli-Eis und giftgrüne Drinks aus Weizengras sind die neuen Renner der Szenegastronomie. Kleine feine Happen für zwei, drei beherzte Bissen sind der Trend. Und das so genannte Fun-Food hat längst die Nachfolge des klassischen Fast-Food wie Hamburger oder Döner Kebap angetreten. Auf der 74. Gastronomiefachmessse Internorga zeigen zahlreiche Aussteller auf dem Hamburger Messegelände die neuesten Fun-Food-Trends. Erlaubt ist was gefällt, Hauptsache verrückt und lecker.

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